ಯುಎಸ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾದ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಎರಡೂ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತಿದೆ

ಸುಂಕಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಹಿಡಿದು ತೈವಾನ್‌ವರೆಗೆ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನಾಭಿಪ್ರಾಯ ಹೊಂದಿವೆ. ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಷಯವಿದೆ: ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಸರಪಳಿಗಳು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿವೆ, ಇದು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗಿಂತ ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಭಾವ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರ ಪೂಲ್‌ನಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಚೀನಾದ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಆರ್ಥಿಕತೆ ಮತ್ತು ಚೀನಾದ ತೀವ್ರ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸ್ಪರ್ಧೆ, ಚೀನೀ ಸರಪಳಿಗಳು ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿವೆ, ಎರಡು ಮಹಾಶಕ್ತಿಗಳ ನಡುವೆ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ದ್ವಿಮುಖ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಸೇತುವೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ.

ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಬಬಲ್ ಟೀಯ ದ್ವಿಮುಖ ವ್ಯಾಪಾರವು ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಡಿಪ್ಲೋಮಸಿಯ ಒಂದು ರೂಪವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಶಾಂಘೈ ಮತ್ತು ಲಂಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನ ಕಚೇರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯಾದ ಅಪರ್ಚರ್‌ಚೀನಾ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಯಾಲಿಂಗ್ ಜಿಯಾಂಗ್ ಹೇಳಿದರು. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಗಮನದ ಪೋಪೈಸ್ ಮತ್ತು ಫೈವ್ ಗೈಸ್ ಅವರನ್ನು ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ ಸಂತೋಷವೆಂದು ನೋಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಮೆರಿಕನ್ನರ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಚೀನಾದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರಕ್ಕೆ ಅನಧಿಕೃತ ರಾಯಭಾರಿಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಜಾಗವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.

“ಸಮಕಾಲೀನ ಚೀನೀ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಾಗಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಚಾನಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀನಾದ ಮೃದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ” ಎಂದು ಜಿಯಾಂಗ್ ಹೇಳಿದರು.

ಅಮೆರಿಕ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಡೊನಾಲ್ಡ್ ಟ್ರಂಪ್ ಗುರುವಾರ ಚೀನಾ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಕ್ಸಿ ಜಿನ್‌ಪಿಂಗ್‌ಗೆ ಆಯೋಜಿಸುವ ರಾಜ್ಯ ಔತಣಕೂಟದ ಮೆನುವನ್ನು ಶ್ವೇತಭವನ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಗ್ಗದ, ಜನಸಂದಣಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಬಹುಶಃ ಇಬ್ಬರು ನಾಯಕರು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

2013 ರಲ್ಲಿ, ಕ್ಸಿ ಬೀಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಟೀಮ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಅಪರೂಪದ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರು. ಅವರು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಂತು 21 ಯುವಾನ್ ($3) ಊಟವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದರು, ಇದರಲ್ಲಿ ಆರು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಬನ್‌ಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಹಂದಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಟ್ರಂಪ್‌ರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಪ್ರೀತಿ ಪೌರಾಣಿಕವಾಗಿದೆ; ಅವರು 2024 ರ ಪ್ರಚಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು.

ಅಮೆರಿಕಾದ ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಗಳು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿವೆ

ಕಳೆದ ತಿಂಗಳು, ಶಾಂಘೈನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಚರ್ಚ್ ಚಿಕನ್ ತೆರೆಯಲು ಚೀನಾದ ಗ್ರಾಹಕರು ಮಳೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲುಗಟ್ಟಿ ನಿಂತಿದ್ದರು. ಚರ್ಚ್ ಚೀನಾದಾದ್ಯಂತ ಕನಿಷ್ಠ 600 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮುಂದಿನ ದಶಕದಲ್ಲಿ 1,000 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ ಎಂದು ವೆಂಡಿಸ್ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಅನುಭವಿ ಆಟಗಾರರು ಕೂಡ ತಮ್ಮ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ. McDonald’s ಈ ವರ್ಷ 1,000 ಹೊಸ ಚೈನೀಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 2028 ರ ವೇಳೆಗೆ ಒಟ್ಟು 10,000 ಅನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಯೋಜಿಸಿದೆ. 2005 ರಲ್ಲಿ ಚೀನಾವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್, 2035 ರ ವೇಳೆಗೆ ತನ್ನ ಮಳಿಗೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 4,000 ಕ್ಕೆ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

“ಯುಎಸ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾ ನಡುವಿನ ರಾಜಕೀಯ ಉದ್ವಿಗ್ನತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಚೀನೀಯರು ಇನ್ನೂ ಅಮೇರಿಕನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಹುಚ್ಚರಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ” ಎಂದು ಶಾಂಘೈನಲ್ಲಿ ಚೀನಾ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ರಿಸರ್ಚ್‌ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ನಿರ್ದೇಶಕ ಸೀನ್ ರೈನ್ ಹೇಳಿದರು.

1987 ರಲ್ಲಿ ಬೀಜಿಂಗ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದಾಗ ಕೆಎಫ್‌ಸಿ ಚೀನಾವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಮೊದಲ ಪ್ರಮುಖ ಅಮೇರಿಕನ್ ಫಾಸ್ಟ್-ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ರೈನ್ ಹೇಳಿದರು. ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಹಟ್‌ಗಳು 1990 ರಲ್ಲಿ ಆಗಮಿಸಿದವು.

“ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಎಫ್‌ಸಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಉಳಿದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ದಾರಿದೀಪವಾಗಿದೆ” ಎಂದು ರೀನ್ ಹೇಳಿದರು.

ಚೀನಾ ಈಗ KFC ಯ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿದೆ. ಕೆಂಟುಕಿ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಸರಪಳಿಯು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 13,000 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, US ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3,750 ಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಚೀನಾ-ಕೇಂದ್ರಿತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ತಂತ್ರ ಸಂಸ್ಥೆ Daxue ಕನ್ಸಲ್ಟಿಂಗ್‌ನ ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಸೋರಿ ಪಾರ್ಕ್, ಚೀನಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಸಣ್ಣ ಒಳನಾಡಿನ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ McDonald’s ಮತ್ತು Starbucks ನಂತಹ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಇದು ಚೀನಾವನ್ನು ವಿದೇಶಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಕೇಕ್ ತುಂಡು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸರಪಳಿಗಳು ಈಗ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಮತ್ತು ಹಣಕಾಸಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೀನೀ ಪಾಲುದಾರರನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ. ಈ ವರ್ಷದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಚೀನೀ ಹೂಡಿಕೆ ಸಂಸ್ಥೆಯು 60% ರಷ್ಟು ಪಾಲನ್ನು ಚೀನಾದಲ್ಲಿನ ಸ್ಟಾರ್‌ಬಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಸರಪಳಿಗಳು ತಮ್ಮ ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕರು ತಮ್ಮ ಮೆನುಗಳನ್ನು ಚೀನೀ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿನ ಕೆಎಫ್‌ಸಿ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್‌ಗಳು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಒರಿಜಿನಲ್ ರೆಸಿಪಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಎಗ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಗೀ, ರುಚಿಕರವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ.

“ಅವರು ಚೀನೀ ಕಂಪನಿಯಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಚೀನೀ ಮೌಲ್ಯಗಳು, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು” ಎಂದು ಪಾರ್ಕ್ ಹೇಳಿದರು.

ಚೀನೀ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಗಳು US ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿವೆ

53,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ Mixue, ಡಿಸೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ US ನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮೊದಲ ಮೂರು ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿತು. ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಚಿಕನ್‌ನ ಹೊರಗೆ ಶಾಂಘೈ ಜನಸಮೂಹವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತಾ, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಗ್ರಾಹಕರು ಹೆರಾಲ್ಡ್ ಸ್ಕ್ವೇರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ-ಸರ್ವ್ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಂ, ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾರೋ ಬಾಲ್‌ಗಳಂತಹ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರು.

ಮಿಕ್ಸ್ಯು ನಾಲ್ಕು ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಡಜನ್ ಯೋಜಿತ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಘೋಷಿಸಿದೆ. 2023 ರಿಂದ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂಬತ್ತು ಇತರ ಮುಖ್ಯ ಭೂಭಾಗದ ಚೈನೀಸ್ ಸರಪಳಿಗಳು ತಮ್ಮ ಚೊಚ್ಚಲ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಮಾಡಿವೆ, ಒಂದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲರೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ 40 US ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ Heytea ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಕಾಫಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿ ಸ್ಟಾರ್‌ಬಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದಿಕ್ಕಿರುವ ಲಕಿನ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ 20 ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

2000 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಸರಪಳಿಯಾದ ವ್ಯಾಲೇಸ್ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ 20,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಬೆಳೆದು ಅಮೇರಿಕನ್ ಶೈಲಿಯ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಕಳೆದ ತಿಂಗಳು ಎರಡನೇ ಯುಎಸ್ ವ್ಯಾಲೇಸ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು, ಕಂಪನಿಯು ಅಮೇರಿಕನ್ ಡೈನರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಅದರ ಚಿಕನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿತು.

US ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಚೀನೀ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಸರಪಳಿಗಳು ವಿಸ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ರಿಯಲ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಕುಸಿತಗಳು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಗ್ರಾಹಕ ಖರ್ಚುಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸಿದೆ. US ಸರ್ಕಾರದ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀನಾದ 16 ಮಿಲಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸರಪಳಿಗಳ ಸರಾಸರಿ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು ಕಳೆದ ವರ್ಷ 15 ತಿಂಗಳಿಗೆ ಇಳಿಯುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.

ನ್ಯಾಷನಲ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಪ್ರಕಾರ, U.S. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉದ್ಯಮವು 1 ಮಿಲಿಯನ್ ಆಸನಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ApertureChina ನ ಜಿಯಾಂಗ್, ಚೀನೀ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ: “Chinamaxxing” ಎಂಬ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ಪ್ರವೃತ್ತಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯರು ಚೀನೀ ಜೀವನಶೈಲಿ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ತನ್ನ ಮೂಲವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವ್ಯಾಲೇಸ್‌ನ ಅಮೇರಿಕನ್ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ಪುಟಗಳು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಚೀನೀ ಮಾಲೀಕತ್ವವನ್ನು ಅಥವಾ ಚೀನಾದ ಆಗ್ನೇಯ ಫುಜಿಯಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಅದರ ಪ್ರಧಾನ ಕಛೇರಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಸೋಸಿಯೇಟೆಡ್ ಪ್ರೆಸ್‌ನಿಂದ ಬಂದ ಇಮೇಲ್‌ಗೆ ಕಂಪನಿಯು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಚೀನೀ ಸರಪಳಿಗಳಿಗೆ US ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರತಿಫಲಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಅಮೇರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಸರಪಳಿಗಳು ಪೆಸಿಫಿಕ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಅವಕಾಶಗಳಿಗಾಗಿ ಹಸಿದಿವೆ. ಆದರೆ ಚೀನೀ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಉಳಿದಿವೆ. ಸಾವಿರಾರು ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸರಪಳಿಗಳು ಸಹ ನಾವೀನ್ಯತೆ ನಿಷ್ಠೆಗೆ ಭಾಷಾಂತರಿಸಬಹುದೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಬೇರೆಡೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತಿವೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಲಹಾ ಸಂಸ್ಥೆ ಆರನ್ ಅಲೆನ್ ಮತ್ತು ಅಸೋಸಿಯೇಟ್ಸ್‌ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಆರನ್ ಅಲೆನ್, ಯುಎಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಕಡೆಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಇದು ಜಾಗತಿಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆದಾಯದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 4% ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.

“ಹುಲ್ಲು ಪ್ರಪಂಚದ ಬೇರೆಡೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿರಾಗಿರುತ್ತದೆ,” ಅಲೆನ್ ಹೇಳಿದರು.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಇಮೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅನೇಕ ಚೀನೀ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಬೆಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ವಾರ ಹಾಲಿವುಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮಿಕ್ಸ್ಯೂನಲ್ಲಿ, ಸರಾಸರಿ ಮಚ್ಚಾ ಲ್ಯಾಟೆ ಬೆಲೆ $6.83; ಹತ್ತಿರದ ಸ್ಟಾರ್‌ಬಕ್ಸ್ ಅದೇ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುಮಾರು $1ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿತು. ವ್ಯಾಲೇಸ್ ಮೂರು ಚಿಕನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು $10 ಗೆ ಮಾರುತ್ತಾನೆ.

“ಚೀನೀಯರು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಏಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ?” ಅಲೆನ್ ಹೇಳಿದರು.

ಆದರೆ ಚೀನಾದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಅಗ್ಗದ ಚೀನೀ ಆಮದುಗಳೊಂದಿಗೆ ಯುಎಸ್ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದರೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಹಿಂಬಡಿತ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುಂಕಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅಲೆನ್ ಹೇಳಿದರು. ಇತರ ಚೀನೀ ಕಂಪನಿಗಳಂತೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಗ್ರಾಹಕರ ಡೇಟಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಮೇಲೆ US ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ಒಳಪಡಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.

ಲಕಿನ್ ಕಾಫಿ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಸಿಇಒ ಜಿನಿ ಗುವೊ ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆದಾರರಿಗೆ ಯುಎಸ್ “ನಮ್ಮ ಪ್ರಮುಖ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅವಕಾಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ” ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯು “ಅತ್ಯಂತ ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಶಿಸ್ತಿನಿಂದ” ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

___

ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್‌ನಿಂದ ಡರ್ಬಿನ್ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. ಚಾನ್ ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್‌ನಿಂದ ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಅಸೋಸಿಯೇಟೆಡ್ ಪ್ರೆಸ್ ಬರಹಗಾರ ಫೂ ಟಿಂಗ್ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್‌ನಿಂದ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.

ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯ 2026 ಅಸೋಸಿಯೇಟೆಡ್ ಪ್ರೆಸ್. ಎಲ್ಲಾ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರಕಟಿಸಲು, ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲು, ಪುನಃ ಬರೆಯಲು ಅಥವಾ ವಿತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

Source link