ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆಯನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೇ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದೇ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಈಗ ತನಿಖೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮೆಡಿಕಲ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಫ್ ವ್ರೊಕ್ಲಾವ್‌ನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಮರ್ಶೆಯು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮಲ್ಬೆರಿ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯದ ಯಾವ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
“ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಇಡೀ ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಬೆರಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹಲವಾರು ಜೈವಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಬ್ರೋಮಾಟಾಲಜಿ ವಿಭಾಗ.
ವಿಭಿನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ (ಮೋರಸ್ ಆಲ್ಬಾಕಪ್ಪು ಮಲ್ಬೆರಿ ಆದರೂ (ಕಪ್ಪು ಮೋರಸ್), ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ ಹಣ್ಣು ಸಹ ಗೋಚರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡಿತು.
ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು 1-ಡಿಯೋಕ್ಸಿನೊಜಿರಿಮೈಸಿನ್ (DNJ) ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಮಲ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಸಸ್ಯದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ವಿಧಾನವೂ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಒಣಗಿಸುವುದು, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳು ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಸಾಪೇಕ್ಷ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದೇ ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಎರಡು ಔಷಧಗಳು ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಮಲ್ಬೆರಿ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು
ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೆರಡರಿಂದಲೂ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ವಿಮರ್ಶೆಯು ತೋರಿಸಿದೆ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಸಿಟೇಟ್, ಪ್ರೊಪಿಯೊನೇಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯುಟೈರೇಟ್‌ನಂತಹ ಶಾರ್ಟ್-ಚೈನ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.
ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದಾಗ ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮಾಪನಗಳಲ್ಲಿನ ಸುಧಾರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಲ್ಲ. ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ವಸ್ತು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಎರಡೂ ಫಲಿತಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಮಲ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಸಂಶೋಧಕರು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹಂತದ ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರು. ನೀರಿನ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟೇಟ್ ಲೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಡೆದ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳು ಬಲವಾದ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸಿದವು.
ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ರಚನಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮುಖ್ಯವೆಂದು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಂತಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ತಲಾಧಾರಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಸಣ್ಣ-ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.
ಮಲ್ಬೆರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ
ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಬಂದವು.
ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಭಾಗವು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮೆಟಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಲವು ಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡಿವೆ.
ಸಂಶೋಧಕರು ಅದೇ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾ ಕಸಿ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರು. ಮಿಶ್ರ ಮಲ್ಬೆರಿ ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆದ ಇಲಿಗಳ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾವನ್ನು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಆ ಸ್ವೀಕರಿಸುವವರು ಕೆಲವು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದರು, ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮಲ್ಬೆರಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು.
“ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಔಷಧದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ, ಅದರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಅನುಪಾತ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಬದಲು, ಯಾವ ಜಾತಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಸಸ್ಯದ ಭಾಗ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ವಿಧಾನವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೈವಿಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ” ಎಂದು ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಅನ್ನಾಸ್ಚಾ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಶೋಧನೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು
ಈ ಯೋಜನೆಯು ವ್ರೊಕ್ಲಾವ್ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಮಾಟಾಲಜಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಟ್ರಿ-ಸ್ಫೆರಾ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಸಂಶೋಧನಾ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ.
ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಪದವೀಧರರಾದ ಇಬ್ಬರು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ: ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಿಂದ ಮಾರ್ಟಾ ಮಿಸ್ಜಾಕ್ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮಸಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಿಂದ ಕರೋಲಿನಾ ಕ್ಲೋಸೊವ್ಸ್ಕಾ-ಬುರಿಲ್ಲೊ. ಅವರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯು ಮಲ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಂದಿತು.
“ಇದು ಸಂಶೋಧನೆಯ ಅಂತರಶಿಸ್ತೀಯ ಸ್ವಭಾವಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ಸಂಭವನೀಯ ಪರಿಣಾಮಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯದ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಮಲ್ಬೆರಿಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ” ಎಂದು ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಪ್ರೆಷಾ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಇನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಲ್ಲ
ಭರವಸೆಯ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಒಂದು ಮೂಲಭೂತ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಬಗೆಹರಿಯದೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಮಲ್ಬೆರಿ ಪೂರಕಗಳು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ಇನ್ನೂ ನಡೆಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪುರಾವೆಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ ವಿಟ್ರೊ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ ಬಂದಿವೆ. ಅಧ್ಯಯನಗಳ ನಡುವೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸುವುದು ಸಹ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಜೈವಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾದ ಮಲ್ಬೆರಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ವಿವರವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ.
“ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅವರು ಮಲ್ಬೆರಿ ಔಷಧಗಳು, ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಡುವಿನ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಮಾನವರಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ” ಎಂದು ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಪ್ರೆಷಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿವರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮಲ್ಬೆರಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇಂತಹ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾನವನ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಆ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಅಳೆಯಬಹುದಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.
ಅದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?
ಮಲ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ DNJ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಮಲ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಮಲ್ಬೆರಿಯ ಜೈವಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಸ್ಯದ ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ ಕೂಡ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು.
ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಬಲವಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿತು.
ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾವು ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಬೆರಿ-ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿದ ಇಲಿಗಳಿಂದ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾವನ್ನು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು ಕೆಲವು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆಯೇ ಎಂಬುದು ಉತ್ತರವಿಲ್ಲದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ. ಮಲ್ಬೆರಿ ಪೂರಕಗಳು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇನ್ನೂ ನೇರವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿಲ್ಲ.
Leave a Reply